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Levadura Fermentis Safale S05 X 11,5 Gr
Características principales
| Marca | Fermentis |
|---|---|
| Modelo | SAFale S05 |
| Peso de la unidad | 11.5 g |
Otras características
Tipo de levadura: Ale
Temperatura mínima de fermentación - Temperatura máxima de fermentación: 18 °C - 28 °C
Descripción
Levadura Fermentis Safale S05 x 11,5 gr
Ale americana, produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo y un paladar final limpio, fresco y vivaz.
Forma una capa superficial y se caracteriza por permanecer en suspensión durante la fermentación.
Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), agente emulsionante E491.
Ésteres totales: Bajo
Alcoholes superiores totales: Medio
Atenuación aparente: 78-82%
Sedimentación: Media
Alc. Tolerancia (ABV): 9-11%